Kategori: Nesrin Eriş’ten Püf Noktaları

Birbirini Etkileyen Sinerjik Besinler
Yazı

Birbirini Etkileyen Sinerjik Besinler

Son zamanlarda çok sık duyulan “besin sinerjisi”, “gıdaları tüketirken eşleştirerek, en faydalı hale gelmesini sağlamak” anlamına geliyor. Uzmanlar bu konuda çalışmalarına hızla devam ediyor. Söz gelişi, özellikle prostat kanserine karşı çok faydalı olduğu bilinen domates ve brokoli, birlikte tüketildiğinde kanserle savaşan enzimleri güçleniyor. Domatesin içinde bulunan likopen ile brokolinin içindeki enzimlerle birleşince prostat kanseri üzerinde...

En Önemli Davranış Değişikliği “Yavaş Yemek”
Yazı

En Önemli Davranış Değişikliği “Yavaş Yemek”

Sağlıklı beslenmedeki en önemli davranış değişikliği yavaş yemektir. Mideden beyine doydum sinyali yaklaşık 15-20 dakikada gitmektedir. Bu süre içinde hızlı besin tüketimi alınan besin ve dolayısıyla da kalori miktarını artıracaktır. Bununla beraber besin tüketiminin fazla olması kan şekerinin hızla yükselip kısa bir zaman sonra yeniden düşmeye başlamasına ve açlık hissiyle beraber yine fazlasıyla bir besin...

Light Ürünler ve Bilinmeyenleri
Yazı

Light Ürünler ve Bilinmeyenleri

Doğru beslenme bireysel özelliklere göre değişir. Sosyal hayatınız, çalışma düzeniniz, aktivitenizin olamaması, bireysel besin tercihleriniz sizin sağlıklı beslenmenizi engelleyecek durumlar değildir. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye karar verdiğinizde fark edeceğiniz en önemli gerçek her duruma göre günlük beslenmemizi dengeleyebileceğimizdir. Bir besinin düşük kalorili olarak belirlenebilmesi için gramı başına kalori miktarının 0.4 kalori ve altında olması veya...

Diyet Yapmadan Zayıflamanın 10 Yolu
Yazı

Diyet Yapmadan Zayıflamanın 10 Yolu

Aslına bakılacak olursa kilo verebilmek için alınan enerji ile harcanan enerji arasında fark yaratmak gerekiyor. Yani eğer günlük enerji harcamanızla beraber almanız gereken enerji 2500 kalori ise 1500 kalorilik bir beslenme programı ile kilo verebilirsiniz. 1 gr doku kaybı için 7 kalori enerji harcaması gerekir. 1000 kal enerji farkını 7 kal bölersek günde yaklaşık 143...

Besin Etiketlerinde Neler Yazar?
Yazı

Besin Etiketlerinde Neler Yazar?

Besin etiket bilgilerinde, besinin besin öğeleri değerleri (karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral miktarları), üretici firmaya ait bilgiler ve üretim izinleri, besinin içindekiler listesi ile porsiyon miktarı veya ağırlığı gibi bilgiler yer alır. Eğer besinin sağlıkla ilgili potansiyel bir etkisi varsa (düşük yağlı, light, probiyotik ürünler vs.) bu etkilerin açıklandığı bölümde etikette yer alır. Besin...

Açlık Nerede Başlar?
Yazı

Açlık Nerede Başlar?

Diyet yapmak istiyorsunuz ama iştahınıza hakim olamıyorsunuz. Canınız sürekli bir şeyler yemek istiyor. Eğer siz de iştahınıza hakim olamadığınızı, sürekli bir şeyler yeme arzusu duyduğunuzu düşünüyorsanız bu yazıyı mutlaka okumalısınız. Bir diyet programına başlıyorsunuz. Artık kilo vermeyi kesin kafanıza koydunuz. Çok isteklisiniz. Diyete başladınız. Ancak aradan günler geçti ve diyetinizi hiç bozmadığınız halde hiç kilo...

Diyetinizi Bozduğunuzda Neler Yapmalısınız?
Yazı

Diyetinizi Bozduğunuzda Neler Yapmalısınız?

Diyetinizi herhangi bir sebepten dolayı bozdunuz. Çok pişmansınız bir o kadar da üzgün. Hele bir de tartılırsanız iyice motivasyon gidecek. Öncelikle diyet yaparken özellikle belli bir süre geçtikten sonra bazı kaçamakların normal olduğunuzu bilmeniz gerekiyor. Hiçbir programa başından sonuna bire bir uyamazsınız. Bu sosyal hayatınıza, insani özelliklerinize aykırı. Bu en doğal hakkınız. Bilmeniz gereken tek...

Tam Tahıllı Beslenmenin Faydaları
Yazı

Tam Tahıllı Beslenmenin Faydaları

Buğday, pirinç, mısır, çavdar ve yulaf gibi tahıl taneleri ve bunlardan yapılan ürünleri içeren tahıl grubu gıdalar, Türk toplumunun temel besin grubudur. Dünyadaki insanların üçte biri buğdayı, dörtte biri ise pirinci kullanırlar. Enerjinin yavaş ve dengeli şekilde vücutta kullanılmasını sağlayarak uzun süre dinç ve tok hissetmemizi sağlayan tam tahıllıların, obezite tedavisinden daha birçok şeye faydası...

Kilo Vermeyi Engelleyen Alışkanlıklar
Yazı

Kilo Vermeyi Engelleyen Alışkanlıklar

Alışkanlıklarınız bir çoğu kilo vermenizi engelleyici nitelikte olabilir. İşte kilo vermeyi engelleyen o alışkanlıklardan bazıları… Hızlı Besin Tüketimi Midenizden beyninize doydum sinyalinin gelebilmesi için yaklaşık 20 dakika geçmesi gerekiyor. Yemeğe başlayıp ilk lokmayı aldığınızdan itibaren çok hızlı bir şekilde öğününüzü tükettiğinizde, besin tüketim miktarınız fala olacak ve yemek sonrasında da çok fazla besin alımı olduğu...

Sağlıklı Pişirme Yöntemleri
Yazı

Sağlıklı Pişirme Yöntemleri

Besinleri sağlıklı pişirme yöntemleriyle pişirip tüketirsek; ömür boyu sağlık, zindelik, yaşam enerjisi, gençlik ve büyülü bir enerji elde etmiş oluruz.

  • 1
  • 2