Süt, C vitamini ve demir dışındaki vitamin ve mineraller için çok iyi bir kaynaktır. Kalsiyum ve fosfor başta olmak üzere protein, A vitamini, B vitaminlerinden zengindir ve bu nedenle de büyüme ve gelişme üzerine etkisi çok büyüktür. Beslenmede mükemmel besin grubu olarak belirlenen sütten elde edilen başta peynir, yoğurt, dondurma gibi süt ürünleri de besin değerleri ve sağlığa katkıları bakımından çok önemlidir.
Süt ve Süt Ürünleri
Süt ve Süt ürünleri | Miktar | Kalori |
Beyaz peynir (Edirne) (gr) | 100 gr | 235 |
Beyaz peynir (Urfa) (gr) | 100 gr | 312 |
Beyaz peynir, yağlı (gr) | 100 gr | 289 |
Beyaz peynir, yağsız (gr) | 100 gr | 99 |
Cheddar (gr) | 100 gr | 403 |
Çökelek (taze) (gr) | 100 gr | 215 |
Çökelek (kuru) (gr) | 100 gr | 379 |
Gravyer (%8 tuzlu) (gr) | 100 gr | 413 |
Kars tipi (gr) | 100 gr | 357 |
Kaşar peyniri (gr) | 100 gr | 404 |
Krem peynir (sade) (gr) | 100 gr | 349 |
Lor peyniri (yağsız, tuzsuz) (gr) | 100 gr | 85 |
Lor peyniri (%1 yağlı) (gr) | 100 gr | 72 |
Lor peyniri (%2 yağlı) (gr) | 100 gr | 90 |
Otlu peynir (gr) | 100 gr | 327 |
Rokfor (gr) | 100 gr | 369 |
Süt, inek, yağlı (ml) | 100 gr | 61 |
Süt, inek, %50 yağlı (ml) | 100 gr | 50 |
Süt, inek, yağsız (ml) | 100 gr | 35 |
Süt, keçi (ml) | 100 gr | 69 |
Süt, koyun (ml) | 100 gr | 108 |
Süt, manda (ml) | 100 gr | 97 |
Süt, soya (ml) | 100 gr | 33 |
Süttozu (yağlı) (gr) | 100 gr | 496 |
Süttozu (yağsız) (gr) | 100 gr | 362 |
Yoğurt, yağlı (gr) | 100 gr | 62 |
Yoğurt, %50 yağlı (gr) | 100 gr | 50 |
Süttozu, yemek kaşığı (8 g) | 1 Yemek kaşık | 39 |
Süttozu, az yağlı, yemek kaşığı (8 g) | 1 Yemek kaşık | 29 |
Beyaz peynir, yağlı (kibrit kutusu) | 1 Kibrit kutusu | 88 |
Kaşar peyniri, kibrit kutusu | 1 Kibrit kutusu | 81 |
Cacık (kase) | 1 adet | 131 |
Karper peynir, adet | 1 adet | 52,35 |
Süt, inek, yağlı, bardak (250 ml) | 1 Su bardağı | 152,5 |
Süt, inek, %50 yağlı, bardak (250 ml) | 1 Su bardağı | 125 |
Süt, inek, yağsız, bardak (250 ml) | 1 Su bardağı | 87,5 |
Süt, keçi, bardak (250 ml) | 1 Su bardağı | 172,5 |
Süt, koyun, bardak (250 ml) | 1 Su bardağı | 270 |
Süt, manda, bardak (250 ml) | 1 Su bardağı | 242,5 |
Süt, soya, bardak (250 ml) | 1 Su bardağı | 82,5 |
Yoğurt, yağlı, bardak (210 g) | 1 Su bardağı | 130,2 |
Yoğurt, %50 yağlı, bardak (210 g) | 1 Su bardağı | 105 |
Labne Peyniri (100gr) | 100 gr | 208 |
Light Labne Peyniri (100gr) | 100 gr | 145 |