Taze meyvelerin tüketiminde kalori oranlarına dikkat etmemiz gerekir mi? Meyve değişimi ve tüketim miktarları ile ilgili bilgileri bu yazımda derledim. Hangi meyvede kaç kalori var? Meyve değişimi tablosunu inceleyebilirsiniz. Meyveler; mineral, vitamin ve lif açısından zengin meyveler, sağlıklı yaşam için sık sık önerilen besinlerdir. Hem kilonuzu korumak, hem de sağlıklı yaşamak için meyvelerin içerdikleri kalori...
İnsan ve hayvanların enerji kaynağıdır. Yağdan tamamen fakir bir diyetle kilo vermek sağlığı olumsuz etkilerken, A,D,E,K vitaminleri gibi yağda eriyen vitaminlerin vücutta kullanılmaları engellenir, elzem yağ asitleri de alınamadığından sağlık sorunları ortaya çıkmaya başlar. Yağdan yetersiz bir diyetle beslenen bir bireyin zaman içinde cilt, saç ve tırnaklarında bozulmalar, görmede yetersizlik başlayabilir. Yağları iki kaynaktan alabiliriz.1. Hayvansal...
Tahıllar, bitkilerin yenilebilen tohumlarıdır. Buğday, çavdar, mısır, pirinç ve yulaf gibi tahıl taneleri ve bunlardan yapılan un, makarna, şehriye, bulgur, yarma, gevrek ve benzeri ürünler tahıl grubu içinde yer alır. Tahıllar B12 vitamini dışındaki tüm B vitaminlerinden zengin olmasının yanında en çok B1 vitamininden zengindir. Ayrıca E vitamini içerirler. Demir, çinko, selenyum, magnezyum, bakır, manganez gibi...
Süt, C vitamini ve demir dışındaki vitamin ve mineraller için çok iyi bir kaynaktır. Kalsiyum ve fosfor başta olmak üzere protein, A vitamini, B vitaminlerinden zengindir ve bu nedenle de büyüme ve gelişme üzerine etkisi çok büyüktür. Beslenmede mükemmel besin grubu olarak belirlenen sütten elde edilen başta peynir, yoğurt, dondurma gibi süt ürünleri de besin...
Sebzeler günlük protein tüketimine çok az katkıda bulunurken vitamin ve minerallerden zengindir. Bağırsak hareketlerine yardımcı olurlar. Zayıflama programında günlük salatalar dahil en az 3 porsiyon sebze tüketilmesi gerekir. Sebzeler Sebzeler Miktar Kalori Badem (gr) 100 gr 598 Bakla (iç) (gr) 100 gr 338 Barbunya (gr) 100 gr 349 Bezelye (gr) 100 gr 348 Börülce (gr)...
Öncelikle vücudun kaliteli protein ihtiyacın en iyi et tüketimi ile karşılayabiliriz. Protein; sudan sonra, vücudun büyümesi, gelişmesi ve hastalıklardan korunması için gerekli olan en önemli besin maddesidir. Etler özellikle A, D, B12 vitaminlerinden çinko, magnezyum, demir, fosfor, kobalt minerallerinden zengindir. Özellikle demir, ette organizmanın kolayca kullanabileceği bir şekilde bulunur. Bunun için anemik bireylerin kırmızı et tüketmesinde fayda vardır....
Deniz ürünleri satın alırken hangi noktalara dikkat etmeliyiz?Balık ve diğer deniz ürünleri, insanların en eski besin kaynaklarının başında gelmiştir. Bitkilerin ekilip yetiştirilmesi ve hayvanların besin olarak kullanımı için evcilleştirilmesinden önceki dönemlerde en kolay elde edilebilen ve bu nedenle de en çok tüketilen besinlerin balık ve diğer deniz ürünleri olduğu bilinmektedir. Türkiye’de yılda kişi başına tüketilen...
Hangi çerez hangi hastalığın tedavisinde kullanılır? Çerezler Kuruyemişler sağlık açısından son derece faydalı besinlerdir. Badem, fındık ve cevizin kolesterol oranının düşmesine katkı sağlar. Yapılan bir araştırma sonucunda, içeriğinde bitkisel protein, mineraller, çinko, kalsiyum, vitamin, antioksidan ve magnezyum bulunan bu kabuklu kuruyemiş insan sağlığı için son derece faydalı. Bu kuruyemişler fındık, ceviz ve badem. Araştırmaya göre, fındık, ceviz...